L’anone est originaire de la cordillère des Andes péruviennes, colombiennes et jusqu’en Equateur. L’anone est aujourd’hui, le fruit exotique le plus représentatif de la flore subtropicale espagnole. Avec une conservation très périssable, l’anone est considérée, grâce à sa chaire blanche et sucrée avec un aigre doux très appétissant, comme l’un des trois meilleurs fruits exotique du monde.
Son taux élevé en sucre, augmente sa valeur nutritive par rapport aux autres fruits. L’anone est très sensible aux changements climatiques. Le froid provoque une oxydation de la peau et une perte de ses propriétés gustatives.
La côte méditerranéenne, spécialement la côte de Grenade, héberge la plus grande partie de la production d’anone.
En tant que producteur d’anone, Agrocanillas sert un large réseau de supermarchés et grandes surfaces, qui distribuent les anones les plus exquises dans les foyers européens.
Agrocanillas dispose des dernières technologies de conservation et de conditionnement des fruits exotiques, lui permettant d’être un des plus gros exportateurs d’anones en Europe.
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